| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 447千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 343克 | 凉拌豆皮热量/卡路里478千卡 | |||

1、1先把豆皮用清水洗净备用
2、2再把一根黄瓜用去皮刀削成皮
3、3然后放入盐味精鸡精蒜末香菜即可
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、减肥强体、抗肿瘤等功效;可与醋、墨鱼、蜂蜜搭配;与娃娃菜、花生、菠菜相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有清热润肺、止咳消痰、保护心脏等功效;
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