| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 1055克 | 紫菜包饭热量/卡路里985千卡 | |||

1、准备食材。(胡萝卜用水焯一下,鲜虾煮熟,鸡蛋加一点点盐摊成蛋饼切丝。)

2、米饭用盐香油拌匀。

3、准备好紫菜。

4、将米饭均匀铺在紫菜上面。

5、在将食材摆放在米饭上,准备开卷喽!

6、成品。
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、止烦、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、清热解毒、健脑益智等功效;可与基围虾、荠菜、黄豆搭配;与茶叶、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脑安神、生津止渴、减肥强体等功效;可与苹果、蜂蜜、墨鱼搭配;与杏、娃娃菜、芦柑相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效;可与豆浆、西瓜、香菜搭配;与山药、茄子、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、健脾开胃、生津益血等功效;可与冬瓜、南瓜、大蒜搭配;与鹌鹑、杏仁、田螺相克,同食可能会引起不适;
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