| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 125千卡 | 104千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 213千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 栗子面包热量/卡路里1498千卡 | |||

1、冷冻板栗泡水过夜,蒸半小时至绵软,装入保鲜袋用刀或者擀杖稍适擀压,保留部分颗粒。除黄油外其他食材入面包桶,开启和面程序12分钟

2、果料盒放洗净沥水的葡萄干,切丁的黄油放入面包桶,选择标准面包启动程序。揉至二次发酵开始前取出,检查筋膜。一切四份

3、搓长,两头反向揉搓,对折,缠绕,再重复3至4次,两头对接向下

4、四团整齐排列在桶底。搅拌刀头之前已取出现在不用

5、选择发酵1小时,根据情况适当延长时间

6、发酵至九分满即可,我忘了时间一不留神11分满了,选择烘烤40分钟

7、出炉

8、切片绵夹杂甜蜜葡萄干和绵软栗子颗粒,相当满足
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、明目、帮助消化等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、调味、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、提鲜、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、辣椒、茼蒿搭配;与糖精、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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