蒜香蒸鸡翅的热量/卡路里_蒜香蒸鸡翅的做法

1、鸡翅洗干净，在背面用刀每个划2道刀口，备用。
2、加入两大勺蒜蓉辣酱（我用的是自己做的蒜蓉剁椒酱，大家也可以用李锦记的蒜蓉辣酱，一样好吃），3瓣蒜的蒜末，2勺生抽，一勺料酒，一小勺盐，葱花适量，姜末适量，糖适量，用手抓匀并充分按摩使鸡翅充分吸收酱汁，放冰箱腌制2小时以上。
3、黑木耳提前用冷水泡发，再在开水中汆烫至熟后铺在盘中垫底。
4、放上腌制好的鸡翅，把剩余酱汁均匀洒在鸡翅上。
5、再涂抹一层辣酱，撒上适量葱末。
6、蒸锅中烧开水后，放入装有鸡翅的盘子，蒸5-20分钟就可以啦，时间蒸得长一些，下层的木耳不仅能充分吸收鸡翅的汤汁而且会变得非常软糯爽滑，快来试试吧~

鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、添髓、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与糯米、菊花、李子相克，同食可能会引起不适；

蒜蓉辣酱的热量87千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾；具有杀菌、预防心脑血管疾病、降血糖等功效；可与排骨、龙须菜、莴笋搭配；与芒果、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、减肥、预防感冒等功效；可与卤牛肉、小腿牛肉、白灵菇搭配；与干枣、豆腐干、油皮相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、发汗解表、促消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜香蒸鸡翅的热量和减肥功效