虾仁两面黄的热量和减肥功效

1、准备食材。

2、把水烧开，面条煮至八成熟，捞出来沥一下水，加热油拌匀。

3、新鲜大虾，去壳取肉，在虾背片一刀，深约虾肉的2/3。

4、韭薹切小段，香干切丁。另备些大葱末，水淀粉。

5、烧开水，焯一下香干，和虾仁。

6、锅里入油，把面条加入，中小火煎至两条两面金黄后装出。

7、留底油，爆得葱末，加入开水、鸡汁、盐、白糖烧开。

8、加入香干、虾仁、韭薹。

9、加入水淀粉，调匀。

10、把做好的浇头，淋在煎过的面条上即可。