| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 四季豆 | 克 | 120千卡 | 24千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 800克 | 四季豆炒肉丝热量/卡路里1305千卡 | |||
 热量1305千卡,相当于高抬腿163分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料准备好,四季豆、肉、姜切丝
2、肉丝加料酒、盐与淀粉搅拌
3、四季豆用沸水烫透放入凉水里泡一会儿，再沥干备用
4、锅内倒油烧热，放肉与姜丝翻炒至断生
5、随后加入四季豆丝迅速炒，加盐鸡精调味，撒上香葱后即可出锅
6、很清淡的感觉
四季豆的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有安养精神、利水消肿、消暑化湿等功效；可与花椒粉、干香菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、润肌肤、补虚等功效；可与菠萝、西瓜、香菇搭配；与鲫鱼、基围虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
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