黄焖鸡的热量/卡路里_黄焖鸡的做法

1、泡发香菇，香菇水留着；土豆刨皮，切块；青椒，洋葱洗净，切片；鸡腿，切块
2、锅里倒油，等油热了，放土豆炸至表面金黄，盛出装盘
3、把鸡腿倒入油锅中，炸至变色，盛出装盘
4、把2汤匙生抽，1汤匙老抽，1汤匙蚝油，1勺糖，1勺盐倒入碗中，用香菇水稀释
5、锅里留少许油，爆香葱，姜，蒜，放入青椒，洋葱，香菇，翻炒几下，再把炸好的鸡腿倒入锅中，倒入步骤4中的调料，再放八角，桂皮，倒入啤酒，直至淹过鸡腿，加盖大火煮沸
6、大火煮沸后，倒入炸好的土豆，等再次沸腾，转中火，稍微炖一会，再大火收汁
7、装盘出锅啦~~~

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有延缓衰老、降低胆固醇、益胃和中等功效；可与四季豆、牛肉酱、扁豆搭配；与基围虾、野鸡、明虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、缓解疲劳、促进消化等功效；可与紫甘蓝、鸡蛋、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有调中、补充营养、利水消肿等功效；可与豇豆、牛里脊、黄瓜搭配；与西红柿、石榴、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛痰利尿、消炎、防癌等功效；可与五花肉、牛肉、鸡蛋搭配；与蜂蜜、虾、小龙虾相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

黄焖鸡的热量和减肥功效