| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 罗勒 | 克 | 99千卡 | 342千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 542克 | 意式番茄意大利面热量/卡路里718千卡 | |||
1、洋葱按纹理切碎备用

2、西红柿在顶部划开十字,放开水里煮片刻捞出放冷水里,然后去皮,然后将西红柿切丁,备用
3、将意大利面放入滚水中煮熟,捞起面泡冷水至凉,控水后伴入少量橄榄油,备用
4、倒入一勺橄榄油,将洋葱放入锅中翻炒,待出香味,放入番茄继续翻炒,等番茄炒出汁水,放入一勺盐和一勺糖,可以吊鲜,再加一勺罗勒。
5、加入番茄酱(酱的量根据个人口味放),翻炒均匀后,加水,收汁。

6、加入意大利面,翻炒拌匀即可,在撒上少许黑胡椒碎。
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、抗癌、延缓衰老等功效;可与西葫芦、玉米、火腿搭配;与河虾、蜂蜜、虾相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、降血脂、促进消化等功效;可与芹菜、蜂蜜、西葫芦搭配;与青鱼、胡萝卜、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、防辐射、促进血液循环等功效;
罗勒的热量342千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁;具有解毒消肿、化湿和中、促进消化等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、除口臭、舒缓肝气等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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