| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 咸肉风琴土豆热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于滑板45分钟消耗的热量300 | |||||
1、土豆洗干净，去皮
2、用2根筷子夹住土豆
3、把土豆垂直切薄片，不要切断，切到筷子就好了
4、把土豆翻过来，再切上几刀，这次一定要有角度，斜着切
5、咸肋条切片
6、用料酒腌一会
7、把咸肉一片夹到土豆里
8、上蒸笼蒸到土豆酥为止
9、把蒸出来的汁水倒碗里
10、把汁水加点水倒入平底锅里
11、加点砂糖和鸡精
12、加点淀粉勾芡
13、把汁水淋在土豆上撒点葱花
14、浇上热油即可
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、宽肠通便、和中养胃等功效；可与肥牛、牛肉、豇豆搭配；与螃蟹、西红柿、石榴相克，同食可能会引起不适；
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