清蒸斑鱼-鲜美不腥的窍门的热量和减肥功效

1、新鲜的花斑鱼处理干净，花斑鱼去鳞去鱼鳃，清洗掉污血等等，姜切片切丝，葱切粒，红椒切圈圈。

2、在蒸盘里放上姜片。

3、鱼的表面抹上盐、料酒。

4、把葱丝撒在鱼的表面。

5、蒸锅烧沸水。

6、蒸锅烧沸水后，放入鱼，盖上盖子，用大火蒸10分钟。

7、蒸好鱼后倒掉蒸盘里的水。

8、烧热油爆香姜丝、葱粒和红椒圈，浇在鱼上。

9、再淋上蒸鱼酱油，撒上香菜即可。

10、成品。