| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 马铃薯淀粉 | 克 | 319千卡 | 319千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 71千卡 | 354千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 121千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 39千卡 | 389千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 241克 | 磨牙小小馒头热量/卡路里782千卡 | |||
 热量782千卡,相当于吹号角391分钟消耗的热量120 | |||||
1、首先化黄油，化好黄油后把它，鸡蛋和糖粉放到盆里搅拌均匀
2、把其余的材料放到另一个盆里搅拌均匀，过筛倒入步骤一的盆中，然后开始和面
3、然后就开始揉小馒头的形状了，这里无论是揪一点面揉成馒头状，还是弄成条再切成块弄都可以，小馒头表面要光滑，注意大小要相近，这样受热也会比较均匀
4、然后如果觉得弄完之后太干，可以喷点水，烤箱不要预热，因为预热后小馒头会开裂，140度，我家烤箱大概12分钟
5、断电后再在烤箱里放上几分钟后取出放凉就可以吃啦！
马铃薯淀粉的热量319千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
小苏打的热量1千卡（每100克）；具有去除污渍、调节胃酸分泌、养颜等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、除口臭、和中益肺等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有改善视力、美容、治疗便秘等功效；可与香蕉、桃、草莓搭配；与西兰花、香椿、钙粉相克，同食可能会引起不适；
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