| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | ||
| 炼乳 | 克 | 520千卡 | 325千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 640千卡 | 533千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 蜂巢蛋糕热量/卡路里2047千卡 | |||
 热量2047千卡,相当于开车819分钟消耗的热量150 | |||||
1、水和砂糖一起倒入锅中加热至砂糖融化，放置一旁冷却。
2、鸡蛋打入大碗中，打散。加入蜂蜜、炼乳、植物油。用手动打蛋器搅拌均匀。
3、低粉加小苏打过筛加入鸡蛋糊中，用手动打蛋器轻轻拌至均匀。
4、冷却的糖水分三次加入面糊中。每一次都要搅拌至均匀才能再加。
5、模具的内壁涂上黄油，倒入面糊。在室温中静置45分钟。
6、将烤箱预热200度。烤25-30分钟取出冷却。横切。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与玉米、基围虾、香椿搭配；与兔肉、豆奶、地瓜相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补充钙质、强化骨骼、维护视力等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠、养颜护肤等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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