| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 73克 | 自制黑椒汁热量/卡路里168千卡 | |||
 热量168千卡,相当于山地车20分钟消耗的热量498 | |||||
1、锅里加入红酒或料酒，撒入黑椒粉，盐，生抽调味。我加了一点百里香碎，味道更好。也可以不加。
2、勾芡出锅就好啦～非常容易！
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容、抗氧化、减肥等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、预防蛀牙、治肝顺胃等功效；与豆馅、红豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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