| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫茄子 | 克 | 96千卡 | 25千卡 | ||
| 牛肉馅 | 克 | 359千卡 | 125千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 1051克 | 宝宝辅食豌豆茄子牛肉烩饭热量/卡路里1175千卡 | |||

1、茄子我没有去皮觉得皮比较有营养,去掉宝宝吃起来更软也很好,豌豆煮的面面的

2、放入锅中翻炒,只加了少于宝宝酱油

3、加水或高汤煮软烂

4、米饭放进去继续煮,也可以煮成的白粥倒入,看宝宝月龄咀嚼的情况

5、烩饭的成品
紫茄子的热量25千卡(每100克);具有保护心血管、发汗解表、抗衰老等功效;可与兔肉、排骨、北极虾搭配;与螃蟹、黑鱼、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
牛肉馅的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、强筋壮骨、止渴止涎等功效;可与南瓜、香芋、香菇搭配;与橘子、白酒、栗子相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有利小便、止泻痢、益中气等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有聪耳明目、健脾养胃、帮助睡眠等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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