| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小葱 | 克 | 27千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 葱油拌面热量/卡路里27千卡 | |||
 热量27千卡,相当于蹲起7分钟消耗的热量240 | |||||
1、材料备齐。
2、选用较细的葱、洗净切成长段；
3、锅中加4大勺油烧热，下小葱段；
4、保持中火煎炸；
5、煎至小葱颜色渐渐焦黄；
6、直至葱枝焦枯即可关火；
7、面碗中放入生抽、老抽、盐、白糖调匀；
8、将葱油倒入拌匀；
9、面条煮熟；
10、面条捞出放入碗中；
11、拌匀即可。
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通阳活血、抗癌、促消化等功效；可与蘑菇搭配；与腐竹、香干、豆腐相克，同食可能会引起不适；
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