| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子粉 | 克 | 5573千卡 | 1383千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 1422克 | 缤纷彩色饺热量/卡路里6574千卡 | |||
 热量6574千卡,相当于跳板跳水2191分钟消耗的热量180 | |||||
1、菠菜榨汁，胡萝卜和紫薯削皮切粒分别下锅煮软榨汁（不要混一起煮吖），紫薯泥汁可加点白醋调多个粉色（用红苋菜汁调更漂亮）
2、和面，这个你们应该比我强
3、团好面团后醒半小时（就是放着晾半小时啦，我懒）
4、醒面时间调好馅料，这是韭菜猪肉啦，加盐、鸡精，酱油，淀粉，花生油顺时针搅拌
5、韭菜鸡蛋馅
6、将面团分别搓成长型，再切成这样大小粒状
7、擀皮
8、包馅（这个你们应该比我更在行啦）
9、摆盘，这碟蒸的，每个饺子摆盘前底部都沾过油以防沾盘
10、这碟做水饺
11、锅中沸水后在蒸或煮
12、蒸的
13、煮的
14、肉嫩皮滑
饺子粉的热量1383千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、补肾气等功效；可与藕、芒果、白萝卜搭配；与乌梅、黄豆、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、预防癌症、滋阴润燥等功效；可与圆生菜、牡蛎 、洋葱搭配；与豆浆、消炎片、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、清洁皮肤、增进健康等功效；可与杨桃、魔芋、海带搭配；与酸奶、银耳、大豆相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、消食、促消化等功效；可与黄豆、蜂蜜、鲈鱼搭配；与水萝卜、猕猴桃、樱桃相克，同食可能会引起不适；
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