| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 飘香葱油饼热量/卡路里732千卡 | |||

1、将小葱洗净,葱白和葱绿分别切碎

2、在葱白中加入适量盐、花椒粉、花生油、白芝麻,进微波炉中火加热40-60秒,即成葱油

3、面粉加水和成面团,再擀成长方形的面皮

4、在面皮上抹上刚才制作好的葱油

5、再撒上碎葱绿

6、如图将面皮按“井”字形上下左右各切两刀,但千万别切断,共八刀,每个方块我标上了编号,方便后面叙述

7、将1折向2

8、再将3折向2

9、将左半边折好的饼皮折向5

10、将4折向5

11、将6折向5

12、将折好的中间部分折向8

13、将7折向8

14、最后将9折向8

15、折好的饼皮擀薄

16、入平底锅煎至两面形成金黄的酥皮即可
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、养阴补虚、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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