| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 红米 | 克 | 251千卡 | 344千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 981克 | 青豆糯米饭热量/卡路里3389千卡 | |||

1、准备好食材

2、锅内倒入油加葱姜爆香

3、加入腌好的肉炒至肉发白

4、再加入青豆炒至豆变色

5、加入泡好的米,加一勺盐,炒个差不多两分钟

6、乘到电饭锅里加水到与饭齐平,按煮饭键就行了
7、这是煮好的饭
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、利二便、滋肝阴等功效;可与大蒜、冬瓜、蘑菇搭配;与甘草、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
红米的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、益气活血、滋补等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消毒、帮助消化等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、助阳、杀菌等功效;可与海蟹、芥菜、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、减肥等功效;可与新鲜芦荟、前腱牛肉、牛肉搭配;与腐竹、板豆腐、嫩豆腐相克,同食可能会引起不适;
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