| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 89千卡 | 886千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 775克 | 秘制核桃酱鸡翅热量/卡路里1320千卡 | |||

1、先将鸡翅中冲洗干净,然后剁成块状

2、洋葱切小段,将番茄酱、味极鲜、豆瓣酱、鱼露和糖混合

3、再加入水,调成酱汁

4、锅中放一点油,将核桃炒香,然后盛出备用

5、锅中倒入少量油,放姜片炒

6、继续放入鸡翅块,换中火,爆炒一会,到鸡翅两面都变金黄色

7、再加入洋葱,炒一会

8、倒入一碗清水,盖上锅盖,焖一会

9、到水分快要收干的时候,加入调好的酱料进去

10、大火翻炒入味

11、再加入青豆和玉米粒进去炒

12、继续放入核桃仁,然后翻炒,待汤汁快要收干时关火即可

13、开饭啦
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有添髓、益气、美容等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与菊花、糯米、李子相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、补钙、预防高血压等功效;可与羊肉、小米、苦瓜搭配;与小龙虾、黄豆、河虾相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有软化血管、益肺宁心、减肥等功效;可与松仁、牛膝、草莓搭配;与田螺、红螺、红薯相克,同食可能会引起不适;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有健脑益智、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;
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