| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 笋干 | 克 | 454千卡 | 275千卡 | ||
| 总量 | 795克 | 生炒糯米饭热量/卡路里3203千卡 | |||
 热量3203千卡,相当于滑板641分钟消耗的热量300 | |||||
1、糯米洗净备用
2、豌豆洗净备用
3、笋干 腊肉切丁备用
4、洗净的糯米 豌豆 笋干等下锅中火翻炒
5、炒至七成熟之后加盐，加酱油上色 继续翻炒 等糯米熟了之后撒味精出过即可
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、补中益气、活血行气等功效；可与枣（鲜）、莲藕、香瓜搭配；与莲子、苹果、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
豌豆的热量334千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有益中气、利小便、解乳石毒等功效；可与玉米、蘑菇搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
腊肉的热量692千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有消食、开胃祛寒等功效；
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