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蜜汁叉烧包的热量

蜜汁叉烧包热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
五花肉克4064千卡508千卡
姜克1千卡46千卡
洋葱克26千卡40千卡
小葱克16千卡27千卡
姜片克4千卡41千卡
蒜末克30千卡126千卡
低筋面粉克3540千卡354千卡
芝麻油克222千卡886千卡
蚝油克52千卡174千卡
玉米油克537千卡895千卡
生粉克284千卡355千卡
生抽克12千卡20千卡
老抽克39千卡129千卡
白糖克627千卡392千卡
牛奶克47千卡42千卡
细砂糖克160千卡400千卡
玉米油克179千卡895千卡
盐克2千卡59千卡
总量2582克蜜汁叉烧包热量/卡路里9842千卡
高尔夫球热量9842千卡,相当于高尔夫球1968分钟消耗的热量300

蜜汁叉烧包的做法共12个步骤

食材主料/辅料

五花肉 800克、 李锦记叉烧酱 100克、 生抽.老抽.盐.蜂蜜 适量、 姜 3克、 蒜末 半个、 小葱 4根、 洋葱 65克、 姜片 10克、 白糖 160克、 老抽 30克、 生抽 60克、 蚝油 30克、 玉米油 60克、 芝麻油 25克、 生粉 80克、 清水 160克、 低筋面粉 1000克、 酵母 15克、 细砂糖 40克、 盐 4克、 玉米油 20克、 牛奶 500毫升、 温水 90毫升、 泡打粉(可不要) 2克
食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、补虚、滋肝阴等功效;可与冬瓜、萝卜、白菜搭配;与菊花、杏仁、香菜相克,同食可能会引起不适;

姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解鱼蟹毒、解药毒等功效;可与海蟹、芥菜、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

蒜末的热量126千卡(每100克);具有温中健胃、降血糖、防癌症等功效;可与生菜、莴笋、猪肉搭配;与鸡胸肉、鸡肉、大葱相克,同食可能会引起不适;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有通阳活血、促进消化、增强体质等功效;可与蘑菇搭配;与香干、腐竹、豆腐相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、祛痰利尿、提神等功效;可与羊排、猪肝、排骨搭配;与蜂蜜、虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

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