| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 628克 | 葱花饼热量/卡路里1729千卡 | |||
 热量1729千卡,相当于瘦身操293分钟消耗的热量354 | |||||
1、葱花剁碎备用 外加两个蛋蛋
2、面粉 水 混合搅拌
3、加入鸡蛋跟葱
4、锅底刷层油 倒入面糊。最好用舀的，我用到的就厚了
5、没那么大的盘子 只好切成4块了
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与玉米、辣椒、荠菜搭配；与鹅蛋、糖精、鹅相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、预防感冒、抗菌等功效；可与牛里脊肉、牛五花肉、后腿牛肉搭配；与嫩豆腐、蜂蜜、密云小枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、高脂血症、润肠等功效；
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