冬菇火腿干拌面的热量和减肥功效

冬菇的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛脂降压、抗癌、补气益胃等功效；可与鸡翅、小葱、豆腐搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、滋阴润燥、美容护肤等功效；可与桂圆肉、苋菜、桂圆搭配；与兔肉、鹅、茶叶相克，同食可能会引起不适；

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与山楂、茄子、萝卜搭配；与香菜、杏仁、百合相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、冠心病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、清污解毒等功效；与红豆沙、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；