水煮菜心的热量和减肥功效

菜心的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、降低胆固醇、帮助消化等功效；可与粳米、鸡爪、猪肝搭配；与南瓜、山药、南瓜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、肝胆病等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、止血、消毒等功效；与小豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；