| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 306千卡 | 153千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 薄荷叶 | 克 | 28千卡 | 70千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 美容养颜水果猪里脊热量/卡路里786千卡 | |||
1、猪里脊切丁,加料酒,姜末腌制待用。火龙果、橙子,切丁,跟里脊肉的丁差不多大即可。火龙果的皮留着备用。

2、起锅倒油,油热下里脊肉,迅速翻炒,肉变白的时候调味,最后加入水果丁翻匀出锅即可。半个火龙果的皮可以做容器来装盘。比较好看。薄荷叶最后装饰。
火龙果的热量51千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗自由基、抗神经炎、帮助消化等功效;可与枸杞、牛奶、虾搭配;与鲜贝、黄瓜、山楂相克,同食可能会引起不适;
橙子的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解油腻、帮助消化、止渴等功效;可与蜂蜜搭配;与牛奶、虾、河蚌相克,同食可能会引起不适;
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、润燥、补肾养血等功效;可与丝瓜、白菜、香芋搭配;与北极虾、首乌、刀豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、解盐卤毒、调味等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、消毒、清污解毒等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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