| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 番茄烧排骨热量/卡路里100千卡 | |||

1、猪肋排剁小块,这步我要档主代劳了,将猪肋排洗净放清水里浸泡一下,倒掉血水。

2、奇异果削皮切片放在碟子里留着装盘。

3、番茄洗净切块。

4、平底锅放少许油,放入排骨块,把排骨煎得金黄。

5、放入姜片、料酒、番茄酱、白糖炒匀,放入没过排骨的清水,烧开后转中火焖15分钟。

6、加入番茄块和食盐,翻炒片刻。

7、当番茄炒熟即可盛在铺了奇异果的碟子上。

8、成品。

9、成品。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、养阴凉血、预防高血压等功效;可与西兰花、蜂蜜、鸡蛋搭配;与猪肝、鳙鱼、南瓜相克,同食可能会引起不适;
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