| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪菜 | 克 | 37千卡 | 25千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 417克 | 雪菜毛豆热量/卡路里1104千卡 | |||
 热量1104千卡,相当于俯卧撑138分钟消耗的热量480 | |||||
1、肉切小块，尽量选择瘦肉
2、加入盐和生抽腌制
3、香肠切小块
4、我买了一斤毛豆自己剥的肉，可以做两次。剥好的毛豆我把水煮沸，改中火煮5分钟，过冷水，颜色会很漂亮，可储存在冰箱中
5、热锅，放油，加入雪菜煸炒出香味，盛起
6、在热锅，放油，放入肉碎，煸炒至肉变色后，把肉划放在锅的一侧。
7、加入切好的蒜头，爆香后，放入毛豆，炒一会儿加入雪菜
8、。炒至很干时加一点水，再炒一会加入香肠，再放小许水，盖锅盖焖片刻，加味精就可出锅
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有通便、消食、利尿等功效；可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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