| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 虫草花 | 克 | 128千卡 | 292千卡 | ||
| 荸荠 | 克 | 115千卡 | 61千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 虫草肉饼热量/卡路里243千卡 | |||
 热量243千卡,相当于叮当舞44分钟消耗的热量330 | |||||
1、虫草花、荸荠、子姜
2、半肥瘦猪肉与荸荠一起剁碎
3、加入切碎的虫草花、子姜
4、加入所有调味料后，再加入生粉，拌均匀
5、取一碟子先抹点油，放入虫草肉饼按平，加入一勺子清水，再淋点油，大火蒸10-15分钟
6、熟后洒上葱粒就可以吃啦
虫草花的热量292千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防高血压、增强体力、降血压等功效；
荸荠的热量61千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热泻火、降压防病、预防高血压等功效；可与木耳、香菇、海蜇搭配；
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