干菜肉包的热量和减肥功效

1、面粉 加糖 和酵母混合

2、加入水，慢慢和成团，揉搓至表面光滑

3、放入容器进行一次发酵，为了便于发酵过程的直观可见，我在保鲜膜上给它画了个圈。

4、发酵到位啦，看它长大不少。

5、手指沾些水或面粉，戳指不回弹，取出排气。

6、菜干泡发后，挤干水分，切碎。

7、包子馅原料大集合

8、菜干拌上色拉油

9、肉末加葱 姜 盐 拌匀

10、加入糖拌匀，加入生抽拌匀，分次加入水，将肉馅往一个方向搅拌上劲

11、加入香油拌匀

12、将肉馅与菜干拌匀成包子馅

13、分割面团，按扁，擀成包子皮，中间厚边沿薄

14、左手托起包子皮，加入干菜馅

15、右手配合捏出褶子

16、包好的包子来个正脸，上锅二发。
烧开锅中水，大火蒸15分钟，关火，不要开盖，等待3-5分钟。

17、咬开一口，嘿嘿，这是有点辣味的~