| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 油菜 | 克 | 39千卡 | 18千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 825克 | 美味疙瘩汤热量/卡路里1176千卡 | |||

1、西红柿买爱出汤的 切成小丁或小块 油菜切成小段 鸡蛋打散 备用

2、面疙瘩:水龙头开一小溜儿滴进面粉里 边滴边搅拌 使面粉成面疙瘩 备用

3、开始制作:放油煸炒西红柿丁 炒出红汁 加水 煮西红柿 水开 倒入面疙瘩 边倒入边搅拌 别让疙瘩粘连

4、淋入蛋液 放入油菜 放盐 酱油或生抽 翻炒两三分钟即可
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、降血脂、促消化等功效;可与福寿鱼、卷心菜、蜂蜜搭配;与桂鱼 、土豆、白酒相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、解热烦等功效;可与韭菜、西红柿、茼蒿搭配;与地瓜、桔子、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、补虚损、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、清热解毒、利尿等功效;可与北极虾、海虾、鸡爪搭配;与山药、黄瓜、南瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、清污解毒、预防蛀牙等功效;与小豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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