| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 488千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | ||
| 杏仁粉 | 克 | 58千卡 | 389千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 7千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 177千卡 | 354千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 37千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 惊艳蓝莓杯子蛋糕热量/卡路里1036千卡 | |||
 热量1036千卡,相当于灭火86分钟消耗的热量720 | |||||
1、基本材料集合，葡萄干和蔓越莓干提前用朗姆酒泡软。
2、把黄油加糖粉打发，至颜色发白，很轻盈的质地。
3、分3-4次加入打散的鸡蛋液，鸡蛋一定要用常温的。
4、这是鸡蛋完全加入后，打发的状态。
5、分3次加入杏仁粉，低粉和泡打粉的混合粉，每次都要拌匀。
6、把泡过的果干，挤干水分，加入面糊中。
7、装到小纸模里，加入新鲜蓝莓和核桃。
8、烤到第6分钟后，蛋糕已经膨发起。
9、基本烤到第12-13分钟时，蛋糕表面上色，就是烤好的状态，可以取出。
10、把橙子果酱一小勺加入1勺凉白开，做成糖水液，因为有孩子吃我就不加入朗姆酒了，把糖水趁热刷在小蛋糕上，可以增加蛋糕的湿度和风味。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、和中益肺、保肝解毒等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、预防癌症等功效；可与紫菜、西红柿、海虾搭配；与糖精、田鸡、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平喘、血虚津枯、大便秘结等功效；可与西洋菜、芝麻、白果搭配；与五花肉、猪肉、小米面相克，同食可能会引起不适；
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