| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 945克 | 甜辣口味的手撕杏鲍菇热量/卡路里1190千卡 | |||

1、把杏鲍菇撕开,一条一条的

2、加水,水要没过杏鲍菇,煮15~20分钟左右,主要要看杏鲍菇的量来决定,一般把水煮开就好了

3、配料,洋葱西红柿是关键~

4、全都切小,加酱油,香油,盐,味精,生姜

5、把配料先煮一煮,把配料小菜煮软,煮之前加一点点的水,一点点哦

6、再把杏鲍菇放到锅里,搅拌,开小火煮一会

7、关火,把锅盖盖上,闷一会,更入味哦
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、消食、祛脂降压等功效;与田螺、鹌鹑、驴肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、养阴凉血等功效;可与山楂、豆腐、蜂蜜搭配;与咸鱼、鱼头、冰棍相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛痰利尿、补钙、杀菌等功效;可与苹果、大蒜、牛肉搭配;与虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有祛风湿、健脾胃、促消化等功效;可与明虾、北极虾、花菜搭配;与胡萝卜、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有杀菌、温中止呕、增进食欲等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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