| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 487克 | 菠菜虾皮杂粮粥热量/卡路里917千卡 | |||
1、粥我都是前一天晚上预约好,第二天就可以直接用,很方便。
2、菠菜焯水切碎,虾皮洗一下(虾皮最好买淡干的,不然太咸全是盐,很不健康)
3、锅里放少许油,加虾皮爆香,加肉末炒至变色
4、把切好的菠菜放入稍微炒下,加入适量的粥伴匀,加糖盐调味即可(我喜欢稍微加点糖,不喜欢可以不加)
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、清洁皮肤、增强抗病能力等功效;可与猪血、羊肝、猪肝搭配;与带鱼、韭菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有增强体质、预防高血压、治疗高血压等功效;可与丝瓜、白菜、小白菜搭配;与红枣、韭菜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有润肌肤、生津液、补钙等功效;可与香菇、小白菜、茄子搭配;与田螺、鸭梨、海虾相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消毒、预防蛀牙等功效;与小豆、赤豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有和中益肺、除口臭、疗疮等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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