| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 101千卡 | 101千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 5千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 水煮肉片三步超简单热量/卡路里171千卡 | |||
 热量171千卡,相当于写字95分钟消耗的热量108 | |||||
1、先把豆芽，凤尾，蒜苗全部放开水烫熟，不要加盖！然后每样平铺碗里
2、再把切好的肉片也放开水里烫熟，放在最上面
3、最后，关键来了！在所有煮好的材料上分别撒上辣椒面，花椒面，姜蒜，盐，然后锅里烧开约200g油，一定要多油！凉三秒，直接淋在菜碗里！成功！
蒜苗的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、防止血栓、防流感等功效；可与莴笋搭配；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛黑痣、降低胆固醇、补气养血等功效；可与韭菜、鲫鱼、牛肉搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、清理胃水、消毒等功效；与小豆、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒、解鱼蟹毒等功效；可与海蟹、牛肉、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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