| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水萝卜 | 克 | 61千卡 | 22千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 370克 | 白罗卜顿野兔热量/卡路里108千卡 | |||

1、1先把野兔洗净切块,2把兔子放进锅中煮一个,把这遍水倒掉,3换上干净水放兔后烧开,放入萝卜,烟,八角,桂皮,姜蒜,少许红辣椒,煮熟后,将小葱香菜切末,放入盘中,加少许香油,麻油,煮好的菜盛出即可
野兔的热量84千卡(每100克);具有补中益气、凉血解毒等功效;
水萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、利尿、消食等功效;与胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、散寒止痛、温经止痛等功效;可与猪肚、蜂蜜、狗肉搭配;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、减肥、缓疲劳等功效;可与明虾、豆豉、樱桃搭配;与苦菊、大蒜、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有驱散寒邪、温中止呕、发汗解表等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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