自制肉松的热量和减肥功效

1、可以选择里脊肉或是猪腿肉，去皮去掉脂肪只留瘦肉。

2、锅里冷水放入花椒大料和姜片以及切大块的猪肉，中火烧开后盖小火焖煮40-60分钟。出锅前加盐。肉煮的越烂肉松的口感更好嚼些。

3、煮熟的肉捞出沥干水晾凉。

4、肉放在保鲜袋里用擀面杖擀碎。

5、未擀碎的在拿出来用手撕一下。

6、将碎肉放在面包机桶里，加1勺白糖、1勺米酒汁、1勺生抽、植物油1勺。

7、将食材送入面包机里。

8、面包机调成肉松菜谱键，大概1个小时左右肉松就好啦！