| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 706千卡 | 392千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 727克 | 香蕉可可马芬热量/卡路里2473千卡 | |||
 热量2473千卡,相当于摆桌子989分钟消耗的热量150 | |||||
1、香蕉装进保鲜袋，用擀面杖压成泥
2、将6个鸡蛋放入一个大一点的容器
3、用电动打蛋器打发至湿性发泡，白糖分三次加入
4、将240g低筋面粉、80g速溶咖啡、2g泡打粉搅拌均匀，
5、将香蕉泥、牛奶放入打发的鸡蛋中，上下翻版均匀
6、将搅拌均匀的面粉和橄榄油分次加入到香蕉鸡蛋泥中，翻拌均匀
7、将蛋糕糊倒入模具中，八分满即可
8、撒适量腰果碎
9、将蛋糕放入快波炉的专用烤架上，选择光波功能，以5分钟为一个阶段，根据模具的大小自行控制一下时间，不要烤过了，我烤了20分钟
10、叮。。。。。。。看到自然的裂纹，心里美美的
11、微波炉也可以烤蛋糕了
12、成品图
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、预防动脉硬化、防细菌感染等功效；可与干贝、韭菜、青椒搭配；与豆浆、鹅蛋、茶叶相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
泡打粉的热量178千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有膨大剂等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、预防便秘、润肠等功效；可与香蕉、黑豆、桃搭配；与白砂糖、金桔、红枣相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效；可与南瓜子、番茄、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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