| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 796克 | 零添加纯天然番茄酱热量/卡路里748千卡 | |||
 热量748千卡,相当于开货车115分钟消耗的热量390 | |||||
1、番茄洗净用刀在屁股后面轻划出十字刀口，划破就好，放入开水中滚烫一圈皮就开了，取出撕干净切块用搅拌机搅拌成浆（不用加水哦），倒入砂锅中放入冰糖（我大概放了中小个5块），小火边熬边搅拌，熬到浓稠了挤入柠檬汁再熬稠了即可。 取一玻璃瓶（事先开水滚烫晾干无水无油的）倒入番茄酱封上保鲜膜扣上盖子，倒扣放凉之后才放入冰箱冷藏，保质期1周
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、美容、润肠通便等功效；可与芥蓝、鸡蛋、鲫鱼搭配；与桂鱼 、鲢鱼、土豆相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、祛脂降压等功效；可与莼菜、石榴、银耳搭配；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、延缓衰老、增强免疫力等功效；可与羊排、鸡肉、三文鱼搭配；与山楂干、山楂＋牛奶、牛蛙相克，同食可能会引起不适；
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