| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 66千卡 | 22千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 853克 | 馒头也可以这么美热量/卡路里2102千卡 | |||

1、把南瓜切片,放到蒸锅里蒸熟,用勺子压成泥
2、南瓜泥凉到30度左右,拌入酵母、泡打粉和白糖,放置10分钟左右
3、放入面粉揉成光滑的面团,搓成长条,切出小剂小,再用擀面仗擀成薄片,五张面片依次重叠,要留点距离,卷起来中间切开,两朵含苞欲放的黄玫瑰就出来了

4、蒸托抹少许食用油,把馒头胚摆好,留点空隙,盖好锅盖开火15秒,关火以后发酵1小时,这时馒头发至1.5至2倍大,水开以后蒸15分钟
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、解鸦片毒、防前列腺等功效;可与猪肉、牛里脊、赤小豆搭配;与大花蟹 、带鱼、梭子蟹相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、疗疮去酒毒、舒缓肝气等功效;可与番茄、香瓜、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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