| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 粳米 | 克 | 245千卡 | 490千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 桂花 | 克 | 39千卡 | 107千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 熟面粉 | 克 | 354千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 755.5克 | 乌饭桂花糖年糕热量/卡路里2563千卡 | |||

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2、内部日本大金涂层的不粘面包桶给你更健康的环保理念

3、25个固定菜单,面包一键轻松上手

4、可视透窗,你让随时掌握食物的上色发酵情况

5、新鲜的乌饭叶去梗后洗净

6、放入料理机里加水打,然后去掉渣,留汁,汁加水的总量为275克

7、洗净糯米

8、将糯米倒入刚才的275克水里,泡二个小时

9、爱甜的可以这时加入适量的糖

10、我还是偷偷掀盖瞄了二眼,桶内的米饭刚刚蒸熟

11、全自动打糕功能正式启动,你可以看到乌米饭已见不到颗粒

12、听到面包机嘀声后,阿里小智告诉你,年糕功能完成,

13、待稍凉,将年糕从桶内取出,底部铺上一层保鲜膜,表面抹一层油,为了防粘,然后将年糕倒入,上面再抹一层油,盖上保鲜膜,用擀面杖擀平,放入冰箱冷藏,使其成型.

14、案板上撒上粉,(有条件的话可以买超市的黄豆粉,也可选用松花粉,增加口感,也是为了防粘,)取出的年糕放在案板上,上面撒上芝麻和桂花

15、将年糕切小粒,在芝麻上滚一下,让边上也沾上芝麻

16、摆盘成形
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补血、美容益寿等功效;可与枣(鲜)、桑葚、葡萄搭配;与鸡胸脯肉、莲子、苹果相克,同食可能会引起不适;
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、痔疮、益脾胃等功效;可与香芋、大蒜、牛奶搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肠燥、抗衰老、益精血等功效;可与香蕉、海带、桑葚搭配;与鸡胸肉、鸡腿、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、滋阴、保肝解毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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