醋溜土豆丝的热量和减肥功效

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、美容、抗衰老等功效；可与豆角、牛里脊、牛腩搭配；与螃蟹、樱桃番茄、香雀相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、促进消化、健脾胃等功效；可与明虾、虾、北极虾搭配；与南瓜、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

米醋的热量11千卡（每100克）；具有帮助消化、解毒、活血等功效；可与绿豆芽、桑葚、猪骨搭配；与豌豆、四季豆、羊骨相克，同食可能会引起不适；