韩式泡菜芝士年糕火锅的热量/卡路里_韩式泡菜芝士年糕火锅的做法

1、各种材料合影。家里没有金针菇，所以用现成的白玉菇。家里没有午餐肉，所以用现成的火腿片，也可换成牛肉片或猪肉片，看个人喜好。
2、洋葱切丝，土豆、胡萝卜切薄片后，用模具切出花型，切花剩下的土豆胡萝卜切丝，（切花这部可省略，我是为了凹造型），白玉菇洗净摘成小朵，火腿切片（钟爱花型的我又在凹造型了），鱼卷切片。
3、面要选择农心或其他韩国拉面哦~ 比较耐煮也比较筋道。
4、把水烧开。我家没有那种韩式烤肉的锅，所以用这种锅煮，效果一样好。
5、放入泡菜，土豆，胡萝卜，白玉菇，洋葱，火腿片，鱼卷。
6、加入拉面，年糕条（可事先烫一下），韩国辣酱，少许糖以及拉面里的调味包，一边煮一边轻轻翻拌，防止粘锅。
7、八九成熟的时候加入芝士片，继续轻轻翻拌。
8、等汤汁浓稠的时候就可以关火啦~
9、热腾腾香喷喷~
10、开吃！
11、这一锅足够三个人吃啦~~~

白玉菇的热量27千卡（每100克）；具有通便排毒、预防高血压、降血压等功效；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、促消化、帮助消化等功效；可与绿豆芽、菠菜、草鱼搭配；与杏、水萝卜、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；

火腿片的热量163千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾、和中养胃、和胃等功效；可与豆角、豇豆、醋搭配；与柿子、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、防癌、降血压等功效；可与羊排、火腿、松子搭配；与蜂蜜、河虾、虾相克，同食可能会引起不适；

韩式泡菜芝士年糕火锅的热量和减肥功效