| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 番茄沙司 | 克 | 68千卡 | 112千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 595克 | 私房油焖大虾热量/卡路里1087千卡 | |||

1、鲜虾洗净,开背去虾线,放少量盐腌15分钟左右入味

2、葱切段,蒜切片或者中间切一刀,姜切片备用。

3、热油锅下葱姜蒜爆炒出香味

4、放入鲜虾翻炒到变色,加入少量生抽、盐、鸡精,最后加入番茄沙司,烧微加一点水,翻炒均匀出锅即可。

5、duang?成品,是不是很有食欲呢
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有促消化、增强免疫力、缓解神经衰弱等功效;可与燕麦片、藕、辣椒搭配;与橄榄、樱桃番茄、南瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、降血压、抗菌等功效;可与粳米、樱桃、基围虾搭配;与苦菊、大蒜、枣相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、帮助消化、排毒清肠等功效;可与五花肉、猪肉、粳米搭配;与鸡翅、蜂蜜、大葱相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促消化、镇吐、帮助消化等功效;可与牛肉、慈姑、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
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