| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 1010克 | 营养虾仁蛋饼热量/卡路里1736千卡 | |||

1、各种材料洗净后切切切,鸡蛋打入碗中

2、所有材料混合,加入一点水跟面粉搅拌,加入少许的盐跟椒盐粉搅拌均匀。(面粉不要太多,混合物需要有流动性)

3、不粘锅稍微刷一点点油,倒入,煎到微黄,翻过来煎另一面

4、煎好后卷成蛋卷状更有食欲哦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、滋阴润燥等功效;可与紫菜、圆生菜、韭菜搭配;与牛奶、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有散瘀、益肝健胃、解毒等功效;可与墨鱼、鹌鹑蛋、豆腐搭配;与牛里脊、白酒、牛奶相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、解乳石毒、调营卫等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有胃肠蠕动、抗癌、润肺祛痰等功效;可与豆浆、卷心菜、羊排搭配;与樱桃、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
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