| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | ||
| 豌豆粒 | 克 | 228千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 502克 | 清新荷兰豆炒香菇热量/卡路里510千卡 | |||
 热量510千卡,相当于上厕所510分钟消耗的热量60 | |||||
1、荷兰豆洗净准备好，香菇先用盐水泡几分钟（去除里面的杂质）香菇掰成小粒
2、切好葱，蒜
3、烧开水后，分别焯一下荷兰豆和素菜粒（超市里就可以买到，很方便）
4、锅热后，加入葵花籽油，放入葱蒜
5、加入香菇炒一下，再加入荷兰豆和素菜粒
6、放一点蚝油，快熟的时候加入盐
7、再炒2分钟，美味诱人的食物就好啦！
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有益脾和胃、预防便秘、大便秘结等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降血脂、防治肿瘤、预防高血压等功效；可与鲤鱼、马蹄、豆腐搭配；与明虾、野鸡、河蟹相克，同食可能会引起不适；
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有保护肝脏、利水通淋、抗衰老等功效；可与洋葱、豇豆、草莓搭配；与红螺、扇贝、海螺相克，同食可能会引起不适；
豌豆粒的热量313千卡（每100克）；具有消痈肿、促进食欲、止泻痢等功效；可与蘑菇、玉米搭配；与醋相克，同食可能会引起不适；
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