| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 117千卡 | 389千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 105千卡 | 349千卡 | ||
| 黑咖啡 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 159克 | 提拉米苏热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于高抬腿33分钟消耗的热量600 | |||||
1、奶酪、蛋黄加15g糖搅拌均匀；蛋白加15g糖打发；分两次翻拌均匀至奶酪糊；手指饼干快速蘸咖啡平铺在容器底部；手指饼干上铺一层奶酪糊；再铺一层手指饼干；再铺一层奶酪糊；筛上可可粉；放入冰箱冷藏6小时.
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、润肺利咽等功效；可与菠菜、桂圆肉、桂圆搭配；与鹅、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、舒缓肝气、润肺生津等功效；
可可粉的热量349千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，富含烟酸，富含磷，富含钾；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健胃等功效；
黑咖啡的热量42千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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