| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 299千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 木瓜果酱热量/卡路里761千卡 | |||

1、木瓜去皮去籽600克切小块

2、开火,木瓜倒入锅中,加入50克白糖,小火熬煮

3、挤入半个柠檬汁,可以延长保质期的

4、木瓜煮软了,用勺子压成泥,用果汁机榨一下更省事,其实有颗粒也无妨,这时加入约50克麦芽糖,熬制浓稠就可以了

5、装在无水无油的瓶子里,冰箱冷藏可保存20天左右
木瓜的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾消食、补充营养、通乳等功效;可与狗肉、墨鱼、蘑菇搭配;与海虾、皮皮虾、虾相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与香瓜、番茄、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有养颜、滋润内脏、治疗便秘等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、延缓衰老、增强免疫力等功效;可与三文鱼、马蹄、蜂蜜搭配;与山楂、橘子、山楂干相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1