| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 橙子 | 克 | 141千卡 | 47千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | ||
| 切达奶酪 | 克 | 327千卡 | 282千卡 | ||
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1045克 | 橙香乳酪苹果酥皮挞热量/卡路里1910千卡 | |||
 热量1910千卡,相当于吃东西1273分钟消耗的热量90 | |||||
1、苹果洗净，切成薄片。
2、切达奶酪切成长宽约为1厘米的小块。
3、酥皮放在撒了少许面粉的油纸上，在表面刷上一层蛋液。
4、将切达奶酪丁均匀铺在酥皮飞饼上，边缘留出约2厘米的地方不要放。
5、将苹果片呈散开状铺在饼皮奶酪丁的上方，同样预留出边缘。
6、将边缘折起，相邻的折角用手指按一下黏住，边缘将苹果围起来。
7、将橙子的橙皮刨成屑，撒在苹果上。
8、折起的酥皮边缘刷上一层蛋液。
9、放入预热好的烤箱中层，180度上下火烤20分钟。
10、出炉后筛上糖粉就可以了。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补脑养血、降低胆固醇、防癌等功效；可与酸奶、咸菜、青鱼搭配；与沙丁鱼、萝卜、紫甘蓝相克，同食可能会引起不适；
橙子的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓解女性压力、止渴、治疗感冒等功效；可与蜂蜜搭配；与蛤蜊、虾、河蚌相克，同食可能会引起不适；
切达奶酪的热量282千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、滋阴润燥、预防动脉硬化等功效；可与圆生菜、荠菜、牡蛎 搭配；与消炎片、雪莲果、桔子相克，同食可能会引起不适；
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