| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 549千卡 | 354千卡 | ||
| 甜葡萄酒 | 克 | 53千卡 | 152千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 311千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 225克 | 心形口袋饼干热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡,相当于骑马114分钟消耗的热量480 | |||||
1、备好所需食材；
2、黄油隔水融化，加入蛋白液，用手动打蛋器搅拌均匀；
3、倒入甜葡萄酒酒，搅打至全部融合；
4、再加入糖粉搅打；筛入低筋面粉，用刮刀拌和成面团；
5、拌合好的面团静置30分钟左右，达到松弛状态；松弛好的面团置于面板上，擀成约0.5cm厚，用模具压出形状，烤盘铺油纸，整齐摆放入烤盘；
6、烤箱温度180度，时间12分钟，预热后，放入烤盘即可。
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
甜葡萄酒的热量152千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、加饱腹感等功效；
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