| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 135千卡 | 898千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 鲜嫩美味蒸蛋糕热量/卡路里933千卡 | |||

1、鸡蛋,糖,蜂蜜隔热水用电动搅拌器打发,要高速打发,有耐心哦!直到发白,蓬松,出现纹路!就像奶油一样~

2、来个近图,打发好的蛋液是这样的~

3、过筛低粉,翻拌至均匀无颗粒哦!一定要轻,快,翻拌哦!避免消泡哦~否则蛋糕很难发起来啊~

4、再加入色拉油,继续翻拌均匀。

5、装入模具,洒上蔓越莓或者其他装饰。入锅,中火20分钟~

6、出锅脱模,美美嗒~是不是很简单呢?一起来做吧~
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、和中益肺、保肝解毒等功效;可与番茄、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、保护肝脏、杀菌等功效;可与橙子、桑葚、鸭梨搭配;与米饭、北豆腐、莴笋相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、保护肝脏、美容护肤等功效;可与基围虾、干辣椒、海虾搭配;与菠萝、豆浆、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效;
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